豆子最近起床很早，一般早上7点钟的时候，如果妈妈还在懒床的话，豆子就会把妈妈当沙袋踢，星期一早上豆子妈梦见自己去了一个很漂亮的凉亭，亭子里有一层又一层的纱，很是美丽，豆子妈锨了一层又一层，老锨不开，这时有人在纱后使劲的踢豆子妈，急的豆子妈大叫腿快断了……睁眼一看，小豆子正在操练他的那双米其林肥腿腿，没牙的嘴笑得快到耳朵根了，这个没良心的小胖子……
夏天做饭是件痛苦的差使，豆子妈用了很多的懒办法，其中之一就是减少炒菜，多吃凉拌菜，什么凉拌豆角拉、凉拌黄瓜拉，餐餐都有一碟，豆子爹这种肉食动物也开始有了吃素的迹象，和豆子妈说想吃凉拌三丝，只要不要去点制作繁复的菜式，象豆子妈这种好同志，一般都还是有求必应的。立刻拎着篮子去市场……
凉拌三丝材料：胡萝卜、海带丝、粉丝、芹菜（也可以换成你喜欢的任何一种菜）
制作：胡萝卜切丝芹菜摘去老叶清洗干净，锅内水烧开后，加少许盐、几滴油然后下菜汆烫3分钟起锅，注意为了保证维生素的少破坏，芹菜要在汆烫后再切丝。粉丝最后单独汆烫，汆烫捞起漓干水分后加入一点花椒油拌匀。
因为想偷懒我通常会做两次吃的分量，然后分好分量，不吃的那份用保鲜盒装好，放入冰箱，第二天拿出来只要加上作料，就可以吃了，是上班族偷懒的好办法哦。
凉拌三丝的作料：蒜蓉、油辣椒、花椒粉、酱油、陈醋、花椒油，一点点白糖，白糖的作用是提鲜味的。根据自己口味爱好调匀作料，上桌时候浇在三丝上和匀就有一盘色香味俱全的凉菜了。
眼下花甲正是上市的时候，5块钱两斤，这个东东拿回家洗干净，沥干水分，锅内油热后，先下姜丝爆香，之后下花甲煸炒片刻，下黄酒、盐、少少的陈醋、葱段，转中火稍微炖煮，看到壳都开了，就可以起锅了，小海鲜，数着吃滋味实在不错。
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