尽显大牌风范
神秘食客档案：杨雯，某杂志美食编辑，最爱客观、公正地评论餐厅。
品评餐厅背景：来自香港的“利苑酒家”，其料理的粤菜在香港赫赫有名，进驻北京之后，也获得了广大食客的好评。
地址：东城区金宝街89号金宝大厦三楼
车位：大厦车位充足。
服务水平：在北京算是相当好的了。餐厅加收10%服务费。
环境：很安静的餐厅，客人和服务员都是轻声细语。装潢风格是很典型的香港粤菜馆，没那么刻意追求时尚和装腔作势。
人均消费：正餐150元以上。
食评 地道的港式粤菜
冰烧三层肉：48元/半份，非常好吃的烧味，咸度配白饭正合适，这道菜在北京的其他地方绝对吃不到。肉皮烧得够焦脆，不过偏厚，要是再烧薄些就更正点了！
浓汤泡芥菜：35元/份，味浓汤白，有如鲜奶。汤里加入了鲜口蘑片和 “冰烧三层肉”的下脚料，味道更鲜一筹。
金菇蒸生猛元贝：98元/份，一份四只，元贝的个头有手掌大小，里面的内容也真材实料，并没有以小充大，且非常新鲜。我们平时吃元贝大多是蒜茸粉丝蒸，“利苑”则是用金针菇和粉丝加上少量蒜茸配上元贝蒸熟，整道菜的火候掌握得极好，干湿程度恰到好处，口感很有韧劲。
石本酒火局软壳蟹：98元/份，一份四只，单只点每只32元。这是餐桌上用宣传卡特别推荐的一道菜，也是最令我们失望的一道菜。首先，软壳蟹是裹面粉炸的，并不是火局；其次，那口感实在是太油腻了，即便配上面包裹的生菜叶也难解油腻，直接影响了我们接下来吃其他菜的口感，所有的菜一下子都变得油腻起来。
燕液琼芝露：48元/位，以燕窝、南瓜为主料的热甜品，好处是浓稠味淡，不会太甜，可惜味儿太薄了，入口没啥感觉。
椰皇炖雪蛤：58元/位，热腾腾的甜品盛装在精巧的小椰子里，打开盖，里面满满一盅雪蛤，椰汁已经熬得像酸奶般浓稠，那甜香的气息就更不用说了。雪蛤分量十足，洗得也很干净，保证从头喝到尾，口口实在。
杨枝甘露：18元/位，这是一道冰凉爽口的甜品，红红的葡萄柚漂在黄色的汤汁里，还混着新鲜的芒果丁，卖相和名字一样好看，口感也非常不错！
芒果布甸：15元/位，最便宜，却是最成功的一道甜品！这是我们当晚尝试的四道甜品中最甜的一款，却并不过分，所有的用料都那么新鲜，一口口从味蕾甜到胃里。
茶水：5元/位，花茶、龙井、铁观音……一律每位5元，比起很多餐厅动辄八十上百、贵比海鲜的茶水，“利苑”可算是给够了实惠。
白饭：5元/碗。
刁难过招 突发事件处理得当
第一道小菜刚上桌时，服务生将酒杯打碎在餐桌上，抢先安慰客人并致歉的是经理，因为服务员还在为自己的过失惊慌失措，根本顾不上道歉呢。紧接着，在后面观望的主任一边道歉一边赶上前来帮忙收拾残局，虽然碎片并没有溅落到菜里，她还是请我们换了另一张桌子，并将菜品重新上过。
无论是菜品还是服务，这种水准的餐厅在北京实在少之又少，堪为典范，真心希望北京的餐饮业同行们到这里虚心取经。
编辑推荐：看更多好店推荐文章
美味佳肴源自好材料，进来教你怎么买菜
懒得做？你可选择叫外卖：看看有好店推荐的外卖店