制作方法：
1，用盐和料酒把鱼头腌一小时左右。
2，剁辣椒铺在鱼头上，蒸熟，我是趁电饭煲煮饭时蒸的。
3，熟之后撒上葱花蒜蓉，再浇上热油和生抽，即可。
这是第一次做的成品，效果很不错。：）
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网络酷厨私房菜谱:{布式家常菜} 剁椒蒸鱼头
发布时间: 2006-9-02 08:19 作者: 布鲁比 来源:
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