昨晚开始试醋+蜂蜜减肥法，喝了四口醋，今早起来饿到手软（本来书上说应该有满腹感的说……失败了=.=#），想到还有昨晚剩下的炒饭在冰箱冰着，做个蛋包饭吃吧！
首先把饭加适量凉开水放进电饭煲重新加热。
然后油煎蛋饼。
最后在蛋饼的半边上放上热好的饭，另外半边翻过来盖上。用锅铲压蛋饺边缘使它粘在一起。
上碟。
+Z形番茄酱
+花形沙拉酱堆
+洒紫菜碎（我家肥佬最爱吃的“高旺海苔碎片”——4块钱30克）
拍照，卡擦卡擦。
开动。记得用勺子吃，一口把所有材料都“um”在嘴里，感受它们混搭出来的和味。
秘诀一：煎蛋饼的油温要适合，太滚的油会把蛋炸出泡泡，蛋就会太脆太干。
秘诀二：打蛋液的时候加入一茶匙的油，做出来的蛋蛋会更滑。蛋液应该调一下味（我加了点鸡精和糖）。
秘诀三：蛋饼要足够厚（4mm左右）口感才好。
秘诀四：在蛋液未收干前（就是蛋饼上还有一点点未熟的蛋液）时就把炒饭放上去。这样饭能吸收蛋液，也能粘在蛋饼上。
秘诀五：如果怕自己的蛋饺包不好，可以预留一些蛋液用来包边。
补充一下炒饭制作过程：
材料：隔夜饭、青瓜切粒、圣女果（小番茄）切片、冰鲜虾剥壳、“广东名牌”香肠先生肥瘦肉肠（因为大特卖，我妈进了好多货）切片
调味料：酱油、鸡精、盐、较多的芥末
先用油爆香材料，再加进隔夜饭炒至干身，加调味料再炒至搅拌均匀。
秘诀一：用圣女果而不用普通番茄的原因，圣女果比普通番茄囊汁要少，而且更容易煎香，所以更适合炒饭（普通番茄炒饭时炒饭都出好多水）。
秘诀二：调味料里的芥末可以令炒饭生色不少哦！
秘诀三：青瓜粒令炒饭的口感特别。
秘诀四：虾先用调味料搅拌一下，单独下。
秘诀五：少量加入椰浆可以令炒饭更滑（通常用“香港大排档”牌椰浆，白白滑滑浓度高~）
啰啰嗦嗦写了一大堆……
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