謝了，牛奶我們會自己買，但在厨房收电子邮件倒是很方便。
這就是网际网路家庭联盟(Internet Home Alliance)最新研究結果的大致結論。結果發現，絕大多數的消費者歡迎從廚房寬頻上網的點子，只是他們對所謂能夠追蹤飲食習慣的「智慧型」(smart)冰箱不太有興趣，他們想要的只是基本的功能，例如查看電子郵件。
該聯盟的這項「用餐時間」(Mealtime)研究報告與惠而浦公司(Whirlpool)、惠普公司、IBM、Icebox、Peapod以及Sears共同執行，供應波士頓地區20戶家庭一套最新型的网际网络裝置，以觀察這些裝置在日常生活中的實際使用狀況。
惠而浦家庭網路(Connected Home)專案經理Jurgen Heuer說，這項研究的主題是，民眾體驗到，从厨房上网對某些類型的任務來說堪稱便捷，但是對烹飪和其他專門在廚房進行的事務而言，還稱不上是革命性的方式。
「這是一種消費點的問題，」他說：「在廚房做許多事很方便，因為民眾在廚房裡待上不少時間......若你在廚房與子女討論功課，需要查閱維基百科(Wikipedia)，就可以當場上網，不必離開廚房。」
更複雜的任務，像是透過網際網路遠距遙控家電等，看來似乎不那麼受民眾歡迎，Heuer說。就連顯然和食物有關的功能，消費者的反應也不如預期中的熱烈。
「他們查閱食譜的次數比我們當初想像來得少，」Heuer說：「我們得知，要民眾改變習慣，並不容易。要他們改變準備食物和用餐的習性，難上加難。」
最熱門的廚房新奇裝置應用揭曉，答案是Salton的Icebox，是一款基本型的上網裝置。測試者也喜歡寫字板型的PC，可與電冰箱連線，藉此充電。觸控式螢幕也證明非常適合在廚房使用，Heuer說。
他說：「令我訝異的一個發現，是沒人抱怨科技太難使用。這個意思是，如果科技的包裝得當，就不會讓民眾覺得突兀以至於覺得與他們無關。」（唐慧文）
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